爱心饼干
低筋面粉
100克黄油
45克绵白糖
30克蛋黄
一个泡打粉
1克爱心模具
一个
做法步骤：
1.准备好所需食材。
2.先将黄油隔热融化。
3.用电动打蛋器搅打一下。
4.加入绵白糖，用电动打蛋器搅打至体积膨松。
5.蛋黄打散分两次加入，继续用打蛋器搅打均匀。
6.筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶铲翻拌均匀，至无干粉。
7.用手和成面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
8.将松弛好的面团用擀面杖擀成约2mm厚的面片。
9.用爱心模具压出形状。
10.小心去掉周边的面片，（去掉的面片还可以重复擀开使用）
11.然后用刮刀移铲到铺有油纸的烤盘上。
12.将所有的爱心饼干整齐地摆放在铺有油纸的烤盘里。
13.将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤18分钟，出炉晾凉即可。
14.成品图。
小贴士
- 每台烤箱温度不同，所以烘烤时间和温度，大家要根据自己的实际情况调整。
