拌木耳
黑木耳
适量葱蒜适量
- 香菜适量
开水
适量盐
适量生抽
适量醋
适量油辣子
适量香辣
口味拌
工艺半小时
耗时普通
难度
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泡好的木耳,洗去泥沙,撕小块。
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在开水中煮二分钟。再关火焖二分钟。
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再过清水沥干。
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葱蒜和香菜洗切好。
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大碗中放入生抽,盐,醋和油辣子。
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再加适量开水,搅拌均匀。
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放入葱蒜和香菜。
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再放入木耳,搅拌均匀。
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拌好,入味十分钟后开吃,爽。