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芝士蒜蓉焗生蚝

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-07-13 105 0
芝士蒜蓉焗生蚝

芝士蒜蓉焗生蚝

  • 生蚝

    适量

  • 芝士

    适量

  • 黄油

    适量

  • 白酒

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 洋葱末适量

  • 盐适量

  • 咸鲜

    口味

  • 烤

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 1
    生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用
  2. 2
    用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
  3. 3
    黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
  4. 4
    芝士切成丝，均匀铺在生蚝上
  5. 5
    烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。挤上柠檬汁

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