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烤棉花糖脆

烤棉花糖脆

烤棉花糖脆

  • 棉花糖

    适量
  • 冻干草莓适量

  • 巴旦木适量
  • 奥利奥饼干

    适量
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:棉花糖的吃法很多,比如加上各种水果干或者坚果烤成棉花糖脆。五彩缤纷的感觉装入透明的饼干桶里,特别治愈哦。咬一口嘎嘣脆,好做又好看,是最近私房的又一款爆款美食。制作方法
  1. 棉花糖摆入烤盘,每个之间留出一定的空隙,因为受热会膨胀。
  2. 准备好表面的食材。
  3. 放入预热好120度的烤箱中层,开热风循环功能,先烤10分钟。
  4. 开始膨胀。
  5. 这个过程特别解压。
  6. 取出后快速把除了冻干草莓和牛肉脯以外的食材按压在棉花糖表面。
  7. 然后继续烘烤20分钟,取出后,再把冻干草莓和你肉脯按压在棉花糖表面。
  8. 冷却后就会变脆,咬一口嘎嘣脆的口感。
小技巧: 1、也可以直接烤完30分钟再按压表面的食材,但是提前按压有助于形状的保持,也就是说可以比较圆一些;
2、冻干水果不能放入烤箱烘烤,会变软变色;
3、棉花糖也可以选择无糖棉花糖。

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