快手松饼抱抱卷
低筋面粉
60克鸡蛋
2个白沙糖30克
- 玉米油15克
奶油
200克草莓
适量薄荷
4朵黄油
适量甜香
口味煎
工艺半小时
耗时简单
难度
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如图所示:食材大合集。
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如图所示:鸡蛋打入盆中。
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如图所示:加入白沙糖。
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如图所示:开始打发。
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如图所示:打发到提起纹路不消失即可。
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如图所示:筛入低筋面粉。
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如图所示:加入玉米油,也可用黄油哟。
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如图所示:轻轻翻拌,注意不要翻太狠消泡哟。
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如图所示:不粘锅里刷点油。也可以不刷,直接舀入面糊。
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如图所示:翻个面。
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如图所示:准备好图里的食材。草莓洗干净,切好备用。淡奶油里加入白沙糖,打到7分装入裱花袋备用。
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如图所示:取一个松饼,挤上奶油,摆上草莓、薄荷。
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如图所示:成品,天热放冰箱里冷藏一下味道更棒哟。