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🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-06-29 59 0
🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦

🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦

  • 鸡胸肉

    200g

  • 小苏打（重曹）

    2g

  • A盐

    1g

  • A糖

    6g

  • A五香粉

    0.5g

  • A鸡精

    1g

  • A奥尔良鸡翅粉

    6g

  • A胡椒粉

    1g

  • A葱

    少许

  • A水

    40g

  • B蒜瓣

    少许

  • B淀粉

    10g

  • B鸡蛋

    1个
虽然是鸡胸肉口感却超级柔嫩撒上辣椒粉立马时光穿梭回到放学后校门口边的那个铁板油炸摊了～

用料  

  1. 鸡胸去掉油脂，按照纹路切片
    加入小苏打，静置10min
    洗去小苏打

    🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦的做法 步骤1

  2. A调味料搅拌混合

    🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦的做法 步骤2

  3. 放入切片后的鸡胸肉

    🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦的做法 步骤3

  4. 加入 B调味料
    搅拌揉匀混合

    🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦的做法 步骤4

  5. 盖住盖子，冰箱冷藏至少20分钟
    过夜更入味～

    🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦的做法 步骤5

  6. 鸡胸肉油炸，油煎都可以
    我是中火油煎，1分钟煎一面，每面煎3次

    🐣没错，这就是放学后的里脊肉串本串啦的做法 步骤6

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