豉油王炒蟹
螃蟹
2个姜
适量葱
适量糖
适量盐
适量酒
适量豉油
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备材料,螃蟹用盐,糖,酒腌制备用。
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起油锅入螃蟹炸至变色备用。
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另起油锅爆香姜片。
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加入螃蟹,豉油,香葱拌炒。