橙子布丁
橙子
1个鸡蛋
1个牛奶
100g糖
1匙橙汁
10匙果味
口味蒸
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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橙子切去盖。
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用勺子、刀…等辅助取出果肉,不要损坏橙皮。
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1个鸡蛋+1勺糖+100g牛奶+10勺橙汁混合均匀。
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倒入橙皮碗中,水开后大火蒸10分钟左右,可拿牙签扎看是否有汤汁流出来确定成熟。
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成品图。