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糖渍红豆

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-12-15 96 0
糖渍红豆

糖渍红豆

  • 红豆

    200g

  • 清水

    适量

  • 蜂蜜

    5g

  • 白砂糖

    30g

  • 细白糖12g

  • 原味口味

  • 煲

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：因为我的红豆是拿来做双皮奶的，这个所以我只用了200g红豆。我的红豆中途搅拌太多了，导致他很多都开裂了。制作方法：
  1. 先把红豆浸泡一个晚上。
  2. 然后加入饼红豆高两厘米的清水。
  3. 然后一直开小火煮20分钟，20分钟之后把红豆倒出，用凉水冲一下。
  4. 加入一点白砂糖，继续煮20分钟，一定是要小火
  5. 最后加入细砂糖搅拌均匀。
小技巧： 中途稍微搅拌一下就可以了，千万不要多搅拌，不然就像我一样红豆都开裂了。😔😔

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