蒜苔炒卤大肠
蒜苔
一把卤大肠
两条干辣椒面
少许花生油
少许盐
少许香辣
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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卤好的大肠。
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切好的卤大肠,备用。
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蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部。
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切寸段,备用。
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锅烧热放少许油,倒入卤大肠加少许干辣椒面,煸炒,再倒入蒜苔加少许盐调味,翻炒片刻即可。
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出锅装盘即食。
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下饭菜。