爱下厨房的人

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首页 作者:爱下厨房的人 的文章
川味爆炒猪肝-超级下饭补铁高手

川味爆炒猪肝-超级下饭补铁高手

(川味爆炒猪肝-超级下饭补铁高手)1.各种调料切好备用,我们习惯了如图形状切。其实自己喜欢就好;2.因为猪肝需要快速翻炒,所以汤汁类调料...

小吃 2023-06-28 0 191

美味又好吃孜然香肠土豆

美味又好吃孜然香肠土豆

(美味又好吃孜然香肠土豆)1.土豆切块,下开水煮五分钟;2.下油,把煮好的土豆、切块的香肠下锅翻炒,然后就是配料一次下入:孜然粒粒、花椒...

小吃 2023-06-28 0 59

油酥辣子猪肉条

油酥辣子猪肉条

(油酥辣子猪肉条)1.做之前想了想,牛肉的肉质较为紧实,操作不到位的话肉质容易绵长偏老,而鸡肉肉质嫩散,容易做柴,所以猪肉是最后的主角。...

小吃 2023-06-28 0 61

正宗乐山小吃钵钵鸡

正宗乐山小吃钵钵鸡

(正宗乐山小吃钵钵鸡)1.买回来的竹签用开水烫一下;2.藕、土豆、莴笋头切薄片;3.藕和土豆泡水;4.鸭舌冷水下锅 锅里放入1勺料酒 少...

小吃 2023-06-28 0 51

秘制陈皮鸭

秘制陈皮鸭

(秘制陈皮鸭)1.首先买一只品质好的鸭子洗净挖出肚子里面的脏东西,沥干备用;2.锅里准备冷水,鸭子冷水下锅;3.煮出浮沫后把浮油和油沫捞...

菜谱大全 2023-06-26 0 122

简单又美味的“酱油鸡”

简单又美味的“酱油鸡”

(简单又美味的“酱油鸡”)1.热油爆香姜片、葱头、蒜头;2.将鸡皮这一边也煎爆一下下,让皮收紧一点,这样出来的鸡口感更好哟;3.稍微煎一...

菜谱大全 2023-06-26 0 97

孜然蒜香鸡胸肉

孜然蒜香鸡胸肉

(孜然蒜香鸡胸肉)1.准备食材: 大蒜剥皮,小葱洗净。 鸡胸肉改刀切丁,放一勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕半勺老抽➕两勺生粉➕一勺黑胡椒粉...

菜谱大全 2023-06-26 0 104