柠檬夹心磅蛋糕，入口层次丰富，甜而不腻，口齿留香，滋味无穷。
1.鸡蛋2个、白砂糖40克、香草精2克，放一起，隔着一盆热水打发。2.打发至蛋液温度在35-40℃，手摸上去有点热以后，取出蛋盆。3.把...
烘培 2023-08-01 0 50
超简单的蜜薯排包，松软香甜很好吃的呢！
1.准备好全部食材。2.除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。3.加...
烘培 2023-07-31 0 49
粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉
(粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔)/脆皮烧肉】1.挑选薄身一点的五花腩比较好，皮也要薄一点。像这样一层筋肉一层肥肉一层皮的五花肉最适合做脆皮烧...
小吃 2023-07-31 0 67
小米肠粉（破壁机版）
(小米肠粉（破壁机版）)1.大米400克,小米100克放入干净无油无水的盆内淘洗干净，加入没过高出约5～8厘米的凉水，浸泡约6小时左右（...
小吃 2023-07-31 0 66
甜薄撑👉👉广东传统小吃
(甜薄撑👉👉广东传统小吃)1.花生米用不粘锅慢火炒香，是否感觉好少呢，真少气~(〜￣▽￣)〜原因喜欢现做现吃所以吃多少做多少喔；2.把炒...
小吃 2023-07-31 0 48
广东早茶开胃小吃之陈醋鸡爪
(广东早茶开胃小吃之陈醋鸡爪)1.鸡爪去指甲，一分为二；2.冷水下锅，加姜片，加酒（我用的是玉冰烧），煮15分钟；3.煮熟捞出过凉洗净，...
小吃 2023-07-30 0 53
#广式芋头糕<咸香>
(#广式芋头糕)1.先来个成品图；2.再来一个；3.美味可口😋；4.⃣️准备两个香芋。削皮洗干净。切丝再洗一次。瘦肉洗干净切碎；5.⃣️...
小吃 2023-07-30 0 61